淘宝美工/电商设计：“得生鲜电商得天下，电商的最后一个堡垒就是生鲜。”

今日资本创始人徐新曾放言：“得生鲜者得天下，电商的最后一个堡垒就是生鲜。”

2012年，成立不久的生鲜电商“本来生活”策划了一场“褚橙进京”活动，褚橙卖出近200吨，这个现象级营销引得业界高呼：“生鲜电商的风口来了。”

此后两年里，生鲜电商确也不负众望，规模一直翻倍速增长：2013年国内生鲜电商市场交易额130.2亿元，同比增长221.5%，2014年仍有125.8%的增速。

面对这片诱人的新蓝海，无人会不动心，互联网巨头闻风而动之时，无数创业者亦疯狂涌入。据统计，仅2015年，我国大小生鲜电商平台就达到了4000多家，比起百团大战和共享单车之争，有过之而无不及。

也正是这一年，生鲜电商的融资事件创下历史新高，达到惊人的70次，融资金额更是从2013年的1.3亿元上涨至101.6亿元。纵观此阶段兴起的生鲜o2o，多数是通过轻模式实现快速扩张，即自己做平台，供应商提供商品，物流公司做配送，平台主要做营销。

但上游生鲜标准化程度不足，国内冷链物流基础设施薄弱，生鲜电商不介入这些环节，就无从保证商品品质，埋下了日后隐患的种子。到2016年，大批生鲜o2o走向倒闭，美味七七、社区001、青年菜君、许鲜等一众热门项目挥泪退场，更多创业公司甚至没能留下姓名。

重生的曙光出现在2017年，在“新零售”的风潮下，生鲜电商二度风生水起。2016年，阿里巴巴推出盒马鲜生，腾讯紧随其后，于2017年末投资永辉超市旗下的生鲜超市超级物种。

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