能作加减,而不能作乘除运算的测量尺度是（）

本题考查定距尺度。

定距尺度不但可以用数字表示现象各类别的不同和顺序大小的差异，而且可以用确切的数值反映现象之间在量方面的差异。计量结果表现为数值，并可以计算差值。其结果可以进行加、减运算。C选项正确。

定比尺度是在定距尺度的基础上，确定相应的比较基数，然后将两种相关的数加以对比而形成的相对数（或平均数），用于反映现象的结构、比重、速度、密度等数量关系。A选项错误。

定类尺度是最粗略、计量层次最低的计量尺度，可以计算每一类或组中各元素或个体出现的频数。B选项错误。

定序尺度是对客观现象各类之间的等级差或顺序差的一种测度。利用定序尺度不仅可以将研究对象分为不同的类别，而且可以反映各类的优劣、量的大小或顺序。D选项错误。

故本题选择C选项。