在新产品开发的各种方式中，既可以使企业较快掌握新产品的制造技术，又可以减少技术风险的开发方式是()。

本题考查的是：引进开发。

自行研制开发：有利于产品更新换代、增强企业竞争能力；有利于企业保留技术秘密，形成企业的技术优势

引进开发：可较快掌握新产品的制造技术，缩短开发周期，尽快将新产品投入国内外市场；可缩短与同类产品的技术差距，减少技术风险

结合开发：花钱少见效快，有利于引进技术的消化吸收，有利于企业创新能力的提高

合作开发：可充分发挥各自的优势，取长补短，加速新产品的开发进程，提高新产品的科技含量

故本题正确答案为B。

【思路点拨】

引进开发是指企业通过技术合作、技术转移、购买技术专利等引进国内外先进成熟的应用技术和制造技术，并以此来实现新产品开发的技术开发方式。