从企业资产总量扩张方面衡量企业的发展能力的指标是（）。

本题考查发展能力分析。

总资产增长率从企业资产总量扩张方面衡量企业的发展能力，表明企业规模增长水平对企业发展后劲的影响。该指标值越高，表明企业在经营周期内资产经营规模扩张的速度越快。C选项符合题意。

A选项，资本积累率是指企业本年度所有者权益增长额与年初所有者权益总额的比率。该指标表示企业当年资本积累能力，是评价企业发展潜力的重要指标。资本积累率可以反映投资者投入企业资本的保全性和增长性，故该指标值越高，表明企业的资本积累越多，企业资本的保全性越强，应对风险、可持续发展能力越强。

B选项，资产利润率又称为资产报酬率、投资盈利率，是指企业在一定时间内实现的利润与同期资产平均占用额的比率，是企业运用全部资金的收益率，是反映企业资产盈利能力的指标。

D选项，固定资产更新率反映了企业所拥有的固定资产的新旧程度，体现了企业固定资产更新速度的快慢和持续发展的能力。该指标值越高，表明固定资产越新，对企业扩大再生产的准备越充足，发展的可能性也就越大。

故选项C正确。