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1.【单选题】

知识点：水溶性维生素

既具有酸性又具有还原性的药物是

A

苯巴比妥

B

维生素A

C

维生素B

D

维生素C

E

咖啡因

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参考答案: D

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本题共被答1197次 正确率为81.7043% 易错选项为A

题目解析:

维生素C
本品为白色结晶性粉末，易溶于水，水溶液显酸性。
本品分子中有两个手性碳原子，故有四个光学异构体，其中L(+)-抗坏血酸效力最强。
由于本品水溶液主要以烯醇式存在，C2，上羟基与邻位羰基形成氢键，C3位羟基酸性比C2位羟基强。本品水溶液久置色渐变微黄，是由于易被空气中的氧氧化所致。氧化速度由pH和氧的浓度所决定，且受金属离子催化。

本题解析反馈: 没看懂 看懂

考核知识点:

水溶性维生素

试题难度:

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