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1.【单选题】

知识点：蛋白质的分子结构、酶的分子结构与功能

蛋白质的一级结构指

A

α-螺旋结构

B

β-折叠结构

C

分子中的氢键

D

分子中的二硫键

E

氨基酸的排列顺序

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参考答案: E

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本题共被答2858次 正确率为83.5549% 易错选项为C

题目解析:

多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构，答案选E。

本题解析反馈: 没看懂 看懂

考核知识点:

蛋白质的分子结构 酶的分子结构与功能

试题难度:

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壮壮老师
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