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1.【单选题】

知识点：氨基酸代谢

肌肉中最主要的脱氨基方式是

A

嘌呤核苷酸循环

B

加水脱氨基作用

C

氨基移换作用

D

D-氨基酸氧化脱氨基作用

E

L-谷氨酸氧化脱氨基作用

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参考答案: A

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本题共被答19次 正确率为63.1579% 易错选项为E

题目解析:

肌肉（骨骼肌和心肌）主要通过嘌呤核苷酸循环脱去氨基：氨基酸经过转氨基作用（一次或多次）把氨基交给草酰乙酸，生成天冬氨酸；后者与次黄嘌呤核苷酸( IMP)反应生成腺嘌呤代琥珀酸，再裂解出延胡索酸和腺嘌呤( AMP)。肌肉中AMP脱氨酶则催化AMP脱氨恢复为IMP，而原先氨基酸的氨基经这个嘌呤核苷酸循环而被脱下。这是因为肌肉不像肝、肾等组织，L-谷氨酸脱氢酶活性极弱，难以通过联合脱氨基作用脱氨基。故选A。


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考核知识点:

氨基酸代谢

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