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临床蛋白质的分子组成：临床生物化学

更新时间：2013-05-08 13:51:53 来源：|0 浏览0收藏0

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摘要 临床蛋白质的分子组成是临床生物化学中考试重点，文章内有详细的蛋白质分子结构的比较，仅供考生学习。

蛋白质分子结构特点是临床助理医师考试需要了解的内容，以便广大考生参考学习。

表1-1.蛋白质分子结构的比较


　　

一级结构　

二级结构　

三级结构　

四级结构　

定　义　

指蛋白质分子中氨基酸的排列顺序　蛋白质主链的局部空间结构、不涉及氨基酸残基侧链构象　整条肽链中所有原子在三维空间的排布位置　各亚基间的空间排布　

表现形式　

－　

α-螺旋、β-折叠（片层）、β-转角、无规卷曲　结构域、模　体
（锌指结构）　		亚基聚合　

维系键　

肽　键（主要）
二硫键（次要）　		氢　键　次级键（疏水作用、盐键、氢键、范德华力）　亚基间的次级键　

特　殊　

－　

脯氨酸的存在或者多个谷、天冬氨酸的存在都会干扰α-螺旋的形成　

－　

－　


1.模体：蛋白质分子中，由两个以上具有二级结构的肽段在空间上相互接近，形成一个特殊的空间构象并发挥特定的作用。

2.锌指结构：是一个典型的模体，由一个α-螺旋和二个反平衡的β-折叠的3个肽段组成，具有结合锌离子的功能。

3.分子伴侣：能够可逆地与未折叠肽段的疏水部分结合随后松开，引导肽链正确折叠的存在于细胞内的一类蛋白质，也对蛋白质二硫键正确形成起到重要作用。


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