维系蛋白质分子二级结构的化学键是

选项A：错误。离子键在蛋白质的三级结构中起作用，但不是维系二级结构的主要化学键。选项B：错误。肽键是连接氨基酸形成蛋白质的一级结构的主要化学键。选项C：错误。二硫键在蛋白质的三级结构中起重要作用，但不是维系二级结构的主要化学键。选项D：正确。蛋白质的二级结构主要由氢键维持，如α-螺旋和β-折叠。选项E：错误。疏水键在蛋白质的三级和四级结构中起作用，但不是维系二级结构的主要化学键。题目考察知识点分析：此题主要考察了蛋白质的二级结构及其维持的化学键，强调了氢键的重要性。题目考察知识点扩展：蛋白质的结构可分为一级、二级、三级和四级结构。一级结构由氨基酸序列决定，主要通过肽键连接；二级结构主要由氢键维持，包括α-螺旋和β-折叠；三级结构由离子键、二硫键、疏水键等多种作用力维持，形成复杂的空间结构；四级结构是多个蛋白质分子通过非共价键（如氢键、离子键、疏水键等）相互作用形成的大分子复合体。