某企业正在进行数字化转型，需要选择合适的云计算服务模式。该企业希望能够快速部署应用程序，但不想管理底层的操作系统和运行环境，同时需要对应用程序的开发和配置有一定的控制权。根据云计算服务的资源层次分类，该企业最适合选择的服务模式是（ ）。

【内容考查】本题考查云计算服务按资源层次的分类及各服务模式的特点和适用场景。
【选项分析】A项IaaS提供计算机能力、存储空间等基础设施服务，用户需要管理操作系统等，不符合题目中`不想管理底层操作系统`的要求。
B项PaaS向用户提供虚拟的操作系统、数据库管理系统、Web应用等平台化服务，用户无需管理底层基础设施，但可以控制应用程序的部署和配置，完全符合题目需求。
C项SaaS直接提供应用软件服务，用户对应用程序几乎没有控制权，不符合题目中需要`对应用程序开发和配置有一定控制权`的要求。
D项DaaS不属于云计算服务按资源层次的标准分类，该分类只包含IaaS、PaaS、SaaS三种类型。