根据GB/T 27021.1标准，认证机构在确定审核员能力要求时，下列哪项知识和技能是审核及领导审核组人员必须具备的？

【内容考查】本题考查GB/T 27021.1标准中关于审核员能力要求的具体规定，特别是审核及领导审核组人员所需的知识和技能。

【选项分析】

选项A经营管理实践的知识是正确答案，根据GB/T 27021.1标准附录A的表5-1明确规定，审核及领导审核组人员必须具备经营管理实践的知识。

选项B财务会计专业知识虽然在某些情况下有用，但不是标准规定的必备知识要求。

选项C计算机编程技能属于技术性专业技能，不在标准规定的基本能力要求范围内。

选项D外语翻译能力虽然在国际审核中可能需要，但标准要求的是与客户组织中的各个层级相适应的语言技能，而非专业翻译能力。