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1.【单选题】

在中医五行归类中，饮食上五味指的是

A
酸、苦、甘、辛、咸
B
酸、苦、甘、甜、涩
C
酸、苦、麻、辣、涩
D
甜、辣、苦、涩、咸
E
甜、辣、苦、酸、辛
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参考答案: A

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题目解析:

五行学说将自然界和人体的各种事物和现象按照五行的属性进行归类。在饮食方面，五味是指酸、苦、甘、辛、咸五种基本味道，分别对应五行：酸属木（入肝）、苦属火（入心）、甘属土（入脾）、辛属金（入肺）、咸属水（入肾）。五味协调有助于维持人体阴阳平衡和脏腑功能。其他选项中的"甜"即"甘"，"涩、麻、辣"不属于五味范畴，故选A。

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