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1.【单选题】

知识点：酶和代谢物分析技术

影响酶活性测定的因素下列选项最合适的是

A

试剂中表面活性剂的作用

B

酶反应的最适pH

C

最适温度

D

底物浓度

E

以上都是

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参考答案: E

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本题共被答319次 正确率为97.1787% 易错选项为C

题目解析:

影响酶活性的因素包括底物的浓度、酶反应的最适pH、最适温度、酶的抑制作用，另外还包括试剂中表面活性剂的作用等因素。

本题解析反馈: 没看懂 看懂

考核知识点:

酶和代谢物分析技术

试题难度:

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