2014年公共营养师第二章练习题：判断题（1）

　　1、消化是指食物在物理或化学因素下，由大分子分解为小分子的过程。( )答案：对

　　2、消化系统是由食管、小肠等消化管组成的。( )答案：错

　　3、老年人蛋白质、维生素的需要量应低于成人。( )答案：错

　　4、胸腺是人体最大的腺体( )答案：错

　　5、人在婴幼儿时期躯干增长最快( )答案：对

　　6、组织是构成人体的基本结构和功能单位( )答案：错

　　7、胃是重要吸收器官，吸收能力很强( )答案：错

　　8、生长发育中的少年儿童的能量处于正平衡状态( )答案：对

　　9、孕期尿糖增加是真性糖尿病( )答案：错

　　10、头围是指自眉弓上方最突出处，经枕后结节绕头的周长。( )答案：对

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