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2015年公共营养师三级练习题(23)

更新时间：2015-02-03 14:45:51 来源：|0 浏览0收藏0

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摘要 2015年公共营养师三级练习题(23)，由环球网校公共营养师频道为您提供!

　　热门辅导班型：2015年双证保过班热招中！

　　1、缺碘可以导致(ABCDE)

　　A.地方性甲状腺肿

　　B.克汀病

　　C.先天畸形

　　D.流产

　　E.儿童智力低下

　　2、锌的良好食物来源包括(CD)

　　A.蔬菜水果

　　B.普通牛奶

　　C.贝壳类

　　D.红肉类

　　E.豆类

　　3、具有抗氧化作用的营养素有(ACDE)

　　A.硒

　　B.叶绿素

　　C.维生素E

　　D.β-胡萝卜素

　　E.维生素C

　　4、长期摄入过量的氟会引起(CD)

　　A.龋齿

　　B.骨质疏松

　　C.斑釉症

　　D.氟骨病

　　E.大骨节病

　　5、煮粥加碱可以破坏(ABCE)

　　A.维生素B1

　　B.维生素B2

　　C.维生素B6

　　D.烟酸

　　E.抗坏血酸

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