2020年临床助理医师生物化学二试练习题：脂类的生理功能
更新时间：2020-10-23 10:15:09
来源：环球网校
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摘要 主要生理功能有供给热能脂肪，它是一种能够产生高热量的能源性的物质，一克的脂肪可以产生37 656千焦耳的热能，它是能量的一种贮存形式。下面是环球网校（环球青藤旗下品牌）小编整理的2020年临床助理医师生物化学二试练习题：脂类的生理功能
【知识点随手练】
【脂类的生理功能练习题】
一、A1型选择题
1.属于必需脂肪酸是
A.亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
B.油酸、亚麻酸、花生四烯酸
C.亚油酸、软脂酸、花生四烯酸
D.亚麻酸、硬脂酸、亚油酸
E.亚麻酸、亚油酸、软脂酸
【脂类的生理功能答案及解析】
一、A1型选择题
1.A
【答案解析】脂肪酸是脂肪的组成部分，是人体里必不可少的营养成分之一。在人体当中除了我们可以从食物当中得到脂肪酸之外，还可以自身合成多种脂肪酸。但是有两类脂肪酸人体是无法合成只能从食物中获取的，那么这就是我们称为的必须脂肪酸。多不饱和酸如亚油酸(十八碳二烯酸)、亚麻酸(十八碳三烯酸)和花生四烯酸(二十碳四烯酸)不能在体内合成，必须由食物提供，称为营养必需脂肪酸。
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