2024年公共营养师考试冲刺模拟试题及答案（2月5日）
更新时间：2024-02-05 11:13:35
来源：环球网校
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摘要 备考2024年公共营养师考试，就要注重查漏补缺、巩固知识点，充分利用碎片化的时间学习公共营养和营养教育知识，预祝大家考试顺利通过哦。
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1.癞皮症是由于缺乏（A）。
A.维生素PP B.维生素B1 C.维生素B2 D.维生素A
2.（B）是葡萄糖耐量因子的重要组成成分。
A.铁 B.铬 C.钙 D.锰
3.关于断乳食物（B）
A.就是断乳期以后婴儿的食品B.又称婴儿辅助食品C.就是为断乳准备的人工代乳品 D.是断乳婴儿的安慰食品
4.口腔溃疡患者适宜的饮食是（A）
A.冷流质 B.清流质 C.半流质 D.软饭
5.低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为（C）
A.占全天总热能的10% B.<60g
C.<40g D.饮食中几乎不含蛋白质
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