每日一练！2025年公共营养师证考试模拟试题及答案（6月11日）
更新时间：2025-06-11 09:06:18
来源：环球网校
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摘要 为助力考生把握公共营养师考试答题节奏，提高准确率，本平台特意准备了公共营养师考试模拟试题供各位考生进行练习，期望各位能在考试中取得优异成绩。
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1.膳食纤维摄入过少易导致（D）。
A.肥胖症和胆石症
B.便秘和憩室病
C.大肠癌
D.以上都包括
2.关于维生素描述正确的是（C）。
A.是维持人体正常功能的一类无机化合物
B.体内完全不能合成
C.需要量很小
D.可构成身体组织
3.提倡老年人应多吃些鱼，主要是因为鱼（C）。
A.热量含量高
B.饱和脂肪酸较多
C.不饱和脂肪酸较多
D.口感好，且易消化
4.碳水化合物独特的生理功能是（D）。
A供给热能
B.构成机体组织成分
C.是维持神经系统正常活动不可缺少的物质
D.抗生酮作用
5.肉毒中毒特征性的临床表现为（D）。
A.剧烈呕吐
B.黄绿色水样便
C.紫绀
D.神经系统损伤症状
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