2026年9月19日公共营养师考试指南：题型、分值与机考规则全解析

2026年9月19日，中国营养学会公共营养师全国统一考试将正式开考。作为全年唯一同步开放二级、三级、四级三个级别的统考场次，本次考试在科目设置、题型分值和机考规则上均有明确规范。本文围绕考生最关心的三个问题展开——考什么题型、如何计分、机考规则有哪些，帮助你在考前最后阶段精准把握要点。

一、考试基本框架：双科连考

本次公共营养师考试设置两大必考科目：《理论知识》和《专业技能》。两科采用连考模式，总时长150分钟，中间不设休息时间。

具体时间分配为：《理论知识》上午9:00至10:30，时长90分钟;《专业技能》10:30至11:30，时长60分钟。系统会在10点30分自动切换科目界面，考生无法提前进入下一科，也无法在理论阶段提前交卷。

两科卷面满分均为100分，合格标准统一为单科60分及以上。需要特别注意的是，两科必须同时达标才算通过考试，单科高分无法弥补另一科的不足。

二、考什么题型：两科题型差异明显

《理论知识》：85道客观选择题

《理论知识》全部为客观选择题，试卷共85道题，分为两种题型：

单项选择题70道，每题1分，合计70分。 这类题目主要考察营养学基础概念、基础数值和行业标准判断，考点相对直白，属于试卷中比较容易拿分的板块。

多项选择题15道，每题2分，合计30分。 多选题的评分规则较为严格——错选、漏选、多选均不得分，没有部分给分的规则。这也是整张理论试卷最容易丢分的地方。

理论知识的核心考察内容覆盖九大模块：营养学基础、基础医学常识、食物营养与食品安全、特殊人群营养指导、膳食营养宣教、膳食调查基础知识、公共营养、营养师职业道德以及营养相关法律法规。其中，《中国居民膳食指南(2025)》相关内容在2026年考纲中的考查占比超过三成，是近年重点考察方向。

《专业技能》：案例情景题，25题每题4分

《专业技能》的出题模式与理论知识有显著差异。该科目不单独拆分零散选择题，而是采用“真实案例情景+配套选择题”的模式，整套试卷设置4至5组独立的营养工作案例，每组案例下设若干关联小题，合计25道客观选择题，每题4分，总分100分。

案例背景上下文关联性较强，考生答题时需要完整读完案例信息再作答，避免断章取义。核心考察方向包括：膳食调查与营养状况评估、各类人群食谱编制与膳食评价、营养咨询与健康宣教方案设计、慢性病人群膳食营养干预等实操场景。

报考二级公共营养师的考生，在完成两科统考后还需额外参加综合评审环节，包含论文提交与答辩，仅3月和9月批次开放。

三、机考规则须知：从入场到交卷的完整流程

本次考试全程采用线下闭卷机考，无纸质试卷，全国32个标准化考点同步开考。以下按考试流程逐项说明关键规则。

入场与身份核验

考生须携带准考证和身份证原件入场，缺一不可。开考15分钟后禁止入场，超时未完成身份核验的按缺考处理。手机、智能手表等电子设备一律不得带入考场，考场统一提供草稿纸和电子计算器。

进入机位后，按屏幕提示输入准考证号和身份证号登录，完成人脸识别核验，核验时需摘掉帽子口罩，保证面部光线充足。

答题界面与操作

机考答题界面左侧展示全部题目列表，右侧展示题目内容。不确定的题目可以点击“标记”按钮，后续快速定位回看。系统会实时自动保存每道题的作答内容，每点选一个答案，系统即刻同步到服务器，即使设备出现故障重启，之前作答的内容也会完整保留。

不同题型操作方式略有区别：单选题直接点击选项即可完成选择;多选题需要按住Ctrl键逐个点选，提交前可反复修改。如果使用系统内置计算器进行营养素摄入量核算，可在答题界面直接调用，无需自带工具。

科目切换与交卷

10点30分系统自动强制切换科目，理论阶段不存在提前交卷的选项，即使提前做完也需等待系统切换。技能考核阶段可以随时交卷离场，但交卷后务必确认系统弹出“提交成功”提示再离开座位。如果遇到系统卡顿导致提交失败，应立即举手示意监考员，切勿自行关闭系统。