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1.【单选题】

知识点：表面活性剂

表面活性剂由于能在油水界面定向排列而起

A

助溶作用

B

增溶作用

C

潜溶作用

D

絮凝作用

E

乳化作用

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参考答案: E

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本题共被答1230次 正确率为59.6748% 易错选项为B

题目解析:

表面活性剂的乳化作用是因为表面活性剂分子在界面做定向排列使界面表面张力下降。

本题解析反馈: 没看懂 看懂

考核知识点:

表面活性剂

试题难度:

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壮壮老师
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