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题海战术"三步"曲

Step 1

题文答案

  • 知识点：饭店餐饮业务管理
  • 题型：案例题
【题文】
    • 如果采纳餐饮部经理的建议，举办一次美食节，则美食节策划应考虑的内容包括（ ）。
    • A.主题的选择
    • B.具体方案的制订
    • C.菜单的设计与制作
    • D.餐饮部人手是否够用
    • E.餐饮部设备是否齐全
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Step 2

知识点梳理

本题考查对知识点"饭店餐饮业务管理"的理解，推荐您学习知识点相关课程，巩固对知识点的掌握。

Step 3

触类旁通

重点难点

旅游收入分类与测量指标 饭店战略分析工具 饭店增长型战略 饭店竞争与竞争力 促销组合策略 客房收益管理 饭店餐饮业务管理 饭店基本财务比率 饭店的利润管理 旅行社资产管理的内容和方法

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