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题海战术"三步"曲

Step 1

题文答案

  • 知识点：饭店餐饮业务管理
  • 题型：案例题
【题文】
    • 饭店在淡季给客人排房时，正确的做法是（ ）。
    • A.因空余房间较多，可以随机安排
    • B.因空余房间较多，只要满足顾客的要求就行
    • C.都安排在低楼层，客房服务员就不用上下楼跑了
    • D.都安排在高楼层，这样饭店显得比较安静
    • E.将客人集中安排在几个楼层，减少能源消耗
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Step 2

知识点梳理

本题考查对知识点"饭店餐饮业务管理"的理解，推荐您学习知识点相关课程，巩固对知识点的掌握。

Step 3

触类旁通

重点难点

旅游需求的概念 旅游需求的主要特征 旅游供给的含义 旅游收入分类与测量指标 饭店战略分析工具 促销组合策略 客房收益管理 饭店餐饮业务管理 饭店基本财务比率 旅行社资产管理的内容和方法

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