2014年公共营养师三级理论知识练习题(15)

更新时间：2014-10-16 21:50:53 来源：|0

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摘要 2014年公共营养师三级理论知识练习题(15),由环球网校公共营养师频道为您提供!

　　61.因进食含甲醛食品引起不适，应立即饮用300ml ，并到医院治疗。

　　A.葡萄糖 B.牛奶 C.清水 D.醋 (B,C)

　　62.制定宴会食谱时要了解计算能量供给。

　　A.宴会的人数 B.客人的性别 C.客人的年龄 D.客人的费用标准(A,B,C)

　　63.食物具有补虚和泻实两大特性。补性食物一般具有功效。(A,B,C)

　　A.滋阴 B.补气养血 C.助阳 D.滋补养颜

　　64.妇女用于哺乳期的食物可选用。

　　A.羊肉 B.鸡肉 C.荔枝 D.大枣 (A,B,D)

　　65.有沉降作用的食物为。

　　A.梅子 B.杏仁 C.薄荷 D.芫荽 (A,B)

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