数据分析师资讯|中国式生鲜物流的“超能力”，在这些方面表现的淋漓尽致

有一些国外媒体羡慕中国是“基建狂魔”，特斯拉工厂从动工到第一辆车下线只用了不到11个月。但让很多普通外国人羡慕的，还有“物流超能力”。今天刚从湖里捞上来的大闸蟹，明天晚上就可能到了千里之外消费者的餐桌。报告显示，2019年顺丰寄递生鲜总重量超69.8万吨，总里程超1437.7亿公里，最远的一单是从大连到纽约。顺丰是如何做到的?

1、中国式生鲜物流——顺丰强大的运力是支撑基础

顺丰投入近70架全货机，设立 4 个独立呼叫中心，4200个坐席每天提供90万人次话务服务，让日益增长的生鲜寄递需求妥善得到高质量满足。

在运送时效层面，顺丰大数据显示，与18年相比，各典型品类寄递时效均有大幅度提高。“大闸蟹时效提高5个百分点，草莓寄递时效提高8个百分点，牛羊肉寄递时效提高9个百分点。”这得益于运输技术的显著提升与发展，生鲜时效的提高大大降低了生鲜损耗率，让消费者能享受更新鲜的高品质食材。

2、中国式生鲜物流——技术黑科技是发展驱动力

顺丰为不同的热门生鲜品类，量身定制了运输全流程黑科技，利用人工智能与自动化技术，提升食材采摘、包装等运输前期处理环节效率，赋能运输产业链，让食材更新鲜到家。

例如，顺丰成立了全国首个松茸预处理中心，“无人机”加入顺丰硬核运输阵营，200架无人机带领松茸出山，48小时内将甘孜松茸发往全国300多个城市，打造“会飞的松茸”。 又比如，顺丰还打造了全国首台捆蟹机,实现了物流捆扎从人工到自动的变革。设备拥有近10项国家专利知识产权，单只蟹捆扎效率提升100%、成本降低20%，实现了大闸蟹的捆扎美学。

3、中国式生鲜物流——从下至上的“生鲜革命”

品质生鲜寄递的发展，让千里之外的消费者以性价比更高的价格，在短时间内品尝到优良品质的生鲜。“一骑红尘妃子笑”已成为历史，物流与科技的发展为“寻常百姓家”提供了越来越多样化、品质化的消费选择。在这一过程中，顺丰品质生鲜寄递的发展，则是中国生鲜物流发展水平的典型代表。

生鲜寄递数据增长的背后，一方面是国民消费的进一步升级，另一方面是物流配送的运力大幅度提升。未来，消费者将有更自由、更多样化、更品质化的消费选择。而大众所追求的精致生活，也将由极速“鲜食”开始。

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