2026年9月公共营养师考试考哪些科目？考试形式一文梳理

打算参加2026年9月公共营养师考试的考生，最先关心的就是考试科目、考核方式、题型分值相关信息。不少新手容易混淆不同机构公共营养师考核规则，我们已帮大家理清备考要点，合理规划复习重点。

一、2026年9月公共营养师基础考试安排

2026年中国营养学会公共营养师全年设置4次全国统考，9月统考日期确定为9月19日。本次场次开放二级、三级、四级公共营养师报考，对比6月、12月仅开放三级、四级，想要报考二级公共营养师的考生，需要把握本次报考窗口。

本场公共营养师考试采取双科连考模式，整体考试时段为上午09:00—11:30，全程统一命题、统一阅卷，全国各城市同步组织考核。考试全程实行身份核验，严格遵守考场纪律，考生需要提前熟悉考试规则，避免影响正常作答。

二、2026年9月公共营养师考试科目详细介绍

2026年9月公共营养师考试一共设置两门考核科目：《理论知识》与《专业技能》，两门科目卷面满分均为100分。想要顺利通过公共营养师考试，两科成绩均需要达到60分及以上才算合格。下面分开介绍两门科目的考核重点、题型结构与核心考点。

(一)《理论知识》科目

理论知识是公共营养师考试的基础科目，考试时长90分钟，全部采用客观选择题形式，不存在简答、论述等主观题目，总题量85道。

其中单项选择题70道，每题1分，合计70分;多项选择题15道，每题2分，合计30分。需要注意，多选题评分标准严格，错选、漏选、多选均不能得分，也是公共营养师考试当中主要的失分点。

该科目侧重基础理论记忆与概念理解，核心考察内容包含营养学基础、食物营养成分、人体生理基础、特殊人群营养指导、《中国居民膳食指南》、食品安全相关法规以及营养师职业道德。营养素功能、营养素缺乏症状、膳食营养素参考摄入量等内容，在历年公共营养师考试中出现频次较高，备考时应当重点巩固。

(二)《专业技能》科目

专业技能紧随理论知识之后进行考核，考试时长60分钟，满分100分。和理论知识不同，专业技能不再单独拆分零散选择题，整体采用真实案例情景+配套选择题的出题模式，整套试卷设置5道综合案例大题，一共25道小题，每题分值4分。

科目偏向实务应用，模拟公共营养师日常工作场景，重点检验考生把理论知识落地解决实际营养问题的能力。高频考点包含膳食调查与营养状况评估、不同人群食谱编制、营养咨询与健康宣教、社区营养干预、食品营养评价等。考题经常结合慢性病人群膳食调整、儿童、老年人日常饮食指导等真实场景出题，复习不能只死记书本知识点，需要学会灵活分析案例。

三、2026年9月公共营养师考试形式全面说明

本次公共营养师采用线上闭卷机考形式，在全国三十多个重点城市设立标准化考点，考生前往对应考点机房，使用电脑完成答题。整场考试双科连续进行，科目之间不设置额外休息时间。

四、公共营养师考试常见疑问

1.公共营养师单科通过，成绩能否保留?

不同报考渠道政策略有区别，多数情况下公共营养师单科合格成绩保留周期为一年。如果本次9月公共营养师考试仅通过其中一科，可以留意后续补考通知，在有效期内参加未通过科目补考。

2.不同等级公共营养师考试科目一样吗?

二级、三级、四级公共营养师统一考核《理论知识》《专业技能》两大科目，科目名称一致，但试卷考点深度、案例难度根据等级区分;其中二级公共营养师后续还额外安排综合评审环节，考生报名前可以对照对应等级大纲复习。