执业药师考试辅导：薄荷的来源和性状
更新时间：2011-07-11 11:06:37
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执业药师考试辅导：薄荷的来源和性状 $lesson$
薄荷
[来源]唇形科植物薄荷的干燥地上部分。
[产地]主产于江苏的太仓、浙江、湖南等省。
[性状鉴定]①茎方形，有对生分支;表面紫棕色或淡绿色，质脆，断面白色，髓部中空;
②叶对生，上表面深绿色，下表面灰绿色;边缘有细锯齿，稀披茸毛，凹点状腺鳞;
③腋生的轮伞花序上有残留花萼;
④揉搓后有特殊的清凉香气，味辛、凉。
[显微鉴定]
1.茎横切面：
①表皮为1列长方形细胞、外被角质层;
②表皮上有扁球形的腺鳞、单细胞头的腺毛和1~8个细胞的非腺毛;
③皮层在四棱脊处有厚角细胞;
④维管束于四角处发达，韧皮部细胞较小，形成层成环;木质部在四棱处发达
⑤髓部由大型薄壁细胞组成，内含橙皮甙结晶。
2.叶横切面：
①腺鳞头部圆形，8个细胞组成，放射状排列;小腺毛单细胞，非腺毛1~8个细胞;
②下表皮气孔多见直轴式
③叶肉及表皮薄壁细胞内有淡黄色针簇状或扇状橙皮苷结晶;
主脉维管束外韧型。
[成分]茎和叶含挥发油，称薄荷油，油中主要含L-薄荷脑。
[理化]微量升华：得到油状物，加硫酸1~2D香草醛少许，黄色至橙黄色，再加1滴水，变紫红色。
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