2014执业药师考试：维生素E作用机理介绍
更新时间：2014-03-24 08:53:37
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摘要 维生素E作用机理介绍是2014执业药师考试的重点内容，环球网校医学网小编整理如下，希望对广大考生复习备考有所帮助。
维生素E作用机理介绍是2014执业药师考试的重点内容，环球网校医学考试网小编整理如下，希望对广大考生复习备考有所帮助。
维生素E是可溶于脂肪的，并且它储存在人体全身的脂肪组织和肌肉中。而含量最高的部位是人体的脑下垂体腺、肾上腺和睾丸。
一般来说，维生素E利用它的抗氧化性质来防止心脏病，并且它增进循环，有助于防止血凝。维生素E也能抵抗某种癌症，延缓衰老，预防白内障。而且对免疫系统正常发挥它的功能也有帮助作用。不过它也可以帮助伤口愈合。成年人的维生素E缺乏症可以通过下述症状来鉴别：过早衰老，肌肉虚弱，走路困难，容易被传染，伤口愈合能力差，容易疲劳。
维生素E缺乏涉及到的疾病主要是红血球被破坏、肌肉的变性、贫血症、生殖机能障碍。尽管维生素E是一种脂肪可溶的维生素，并且储存在人体内，但是维生素E是最安全的维生素，而且毒性很小。维生素E的主要食物来源包括麦芽、大豆、植物油、坚果类、芽甘蓝、绿叶蔬菜、菠菜、有添加营养素的面粉、全麦、未精制的谷类制品、蛋。
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