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1.【单选题】

知识点：苷及其分类

酶水解后可产生氢氰酸的苷是

A

氰苷

B

硫苷

C

酯苷

D

酚苷

E

碳苷

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参考答案: A

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本题共被答5766次 正确率为93.2362% 易错选项为C

题目解析:

本题考查的是苷及其分类。

氰苷：主要是指一类α-羟腈的苷，分布十分广泛。其特点是多数为水溶性，不易结晶，容易水解，尤其有酸和酶催化时水解更快。生成的苷元α-羟腈很不稳定，立即分解为醛（酮）和氢氰酸。

本题解析反馈: 没看懂 看懂

考核知识点:

苷及其分类

试题难度:

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