断面呈角质样的药材有

本题考查的是根及根茎类中药的断面特征。

题中各选项中的药材均经过蒸煮加工，均是断面呈角质样的药材。

姜黄：冬季茎叶枯萎时采挖，洗净，煮或蒸至透心。断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽，内皮层环纹明显，维管束呈点状散在。

红参：秋季采挖，洗净，蒸制后，干燥。断面平坦，角质样。

百部：春、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中略烫或蒸至无白心，去除，晒干。断面平坦，角质样，淡黄棕色或黄白色，皮部较宽。中柱扁缩。

香附：秋季采挖，燎去毛须，置沸水中略煮或蒸透后晒干，或燎后直接晒干。经蒸煮者断面黄棕色或红棕色，角质样。

天冬：秋、冬二二季采挖，洗净，除去茎基和须根，置沸水中煮或蒸至透心，趁热除去外皮，洗净，干燥。断面角质样，中柱黄白色。