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1.【单选题】

关于山慈菇的采收加工，下列描述正确的是（ ）。

A
春季采挖，直接晒干
B
夏、秋二季采挖，蒸煮至透心后干燥
C
冬季采挖，冷冻后干燥
D
全年可采，不需特殊处理直接使用
E
秋、冬二季采挖，煮沸后晾干
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参考答案: B

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本题共被答542次 正确率为70.8487% 易错选项为E

题目解析:

【内容考查】本题考查山慈菇的采收加工方法。【选项分析】根据执业药师中药学专业知识，山慈菇的正确采收加工方法是在夏、秋二季采挖，除去地上部分及泥沙后，需要置于沸水锅中蒸煮至透心，然后进行干燥。选项A、C、D、E均不符合山慈菇的正确采收加工方法。选项B准确描述了山慈菇的采收季节和加工要求，因此是正确答案。

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