关于青皮的形状和大小，以下说法正确的是：

【内容考查】本题考查青皮的形状和大小特征，特别是四花青皮和个青皮的区别。【选项分析】A. 错误，类球形是个青皮的特征，不是四花青皮的。B. 错误，长椭圆形是四花青皮的特征，不是个青皮的。C. 正确，符合教材中对四花青皮的描述：'果皮剖成4裂片，裂片长椭圆形，长4～6cm'。D. 错误，四花青皮和个青皮在形状和大小上有明显区别。E. 错误，四花青皮和个青皮在形状和大小上有明显区别，不都呈类球形。根据教材，四花青皮果皮剖成4裂片，裂片长椭圆形，长4～6cm；而个青皮呈类球形，直径0.5～2cm。因此，C选项正确描述了四花青皮的特征。