2013年公共营养师基础知识复习第八章：教育实施的步骤与理论

　　二 教育实施的步骤

　　•了解对象定计划，

　　•选好途径备资料，

　　•精心组织来实施，

　　•教育效果细评价。

　　三 营养教育的相关理论

　　1.行为改变：知、信、行。

　　知者知识和学习，信者听信与信念，行者行动和行为。

　　2.健康传播：五要素 传播者、受传者、信息、传播媒介、反馈。

　　六特点：社会性、普遍性、互动性、共享性、符号性、目的性。

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