重点！12月27日公共营养师核心考点整理，附历年真题
浏览
收藏
距离2025年12月27日公共营养师考试仅剩最后3天，如何高效利用时间实现精准提分?本文结合最新考纲与历年真题数据，梳理出高频核心考点，并附上经典真题解析，助您在冲刺阶段快速掌握考试重点，提升答题正确率。
📢 推荐点击：
点击>>测测自己是否符合营养师报考资格
一、考试规则与题型分布：精准把握时间分配
2025年公共营养师考试延续双科合格标准，理论考试(90分钟)与技能考核(60分钟)无缝衔接，中途无休息。考生需提前1小时到场完成身份核验与设备调试，避免因流程延误影响考试状态。
1. 理论考试(60单选+20多选)
单选题：每题1分，共60分，占比50%。重点考察基础概念与数据记忆，如宏量营养素供能比例、微量营养素缺乏症等。
多选题：每题2分，共40分，占比30%。错选、漏选均不得分，是拉开分差的关键。高频考点包括膳食指南核心推荐、食物交换份法换算关系等。
2. 技能考核(4案例分析+2实操模拟)
聚焦场景化应用能力，要求考生从“问题诊断”到“方案设计”再到“效果落地”完成全流程操作。高频场景包括：
个性化食谱设计：如为2型糖尿病患者设计一周食谱，需计算能量需求并分配食物种类。
慢病案例分析：根据患者体检数据(如BMI、血糖)与饮食记录，制定量化干预方案。
膳食调查分析：运用24小时回顾法数据，计算营养素摄入量并与DRIs对比，提出改进建议。
二、高频核心考点：覆盖70%分值
结合考纲权重与真题数据，以下三大模块占理论考试70%以上分值，技能考核则聚焦四大核心场景。
1. 营养学基础(占比25%)
宏量营养素：
碳水化合物供能占比55%-65%，蛋白质10%-15%，脂肪20%-30%。
能量系数“4:9:4”法则：蛋白质4kcal/g、脂肪9kcal/g、碳水4kcal/g。
微量营养素缺乏症：
铁缺乏→缺铁性贫血;锌缺乏→味觉减退、生长发育迟缓;维生素A缺乏→夜盲症;维生素D缺乏→佝偻病(儿童)/骨质疏松(成人)。
速记技巧：通过对比表格区分缺乏症与过量风险，避免多选题混淆。
2. 公共营养学(占比30%)
膳食指南核心推荐：
三餐能量比“3:4:3”;每日食物种类≥12种，饮水量1500-1700ml;全谷物与杂豆每日50-150g，蔬菜每日300-500g。
膳食调查方法：
24小时回顾法：操作简便但依赖回忆准确性，需连续3天记录;
食物交换份法：25g粮食≈50g瘦肉≈200g蔬菜，近三年考题应用频率达80%。
3. 人群营养与慢病干预(占比20%)
特殊人群营养需求：
孕妇：孕早期叶酸400μg/天，孕中晚期铁24mg/天、钙1000mg/天;
老年人：能量需求比成年人减少10%-15%，每日蛋白质摄入≥1.0g/kg体重，增加优质蛋白与膳食纤维摄入。
慢病干预原则：
糖尿病：控制精制碳水，增加全谷物摄入;
高血压：每日食盐摄入量≤5g;
高尿酸血症：限制动物内脏、海鲜等高嘌呤食物。
编辑推荐：
>>四色笔记 >> 营养师73个核心考点
>>点击下图，进入题库，免费练习
以上就是“重点！12月27日公共营养师核心考点整理，附历年真题的内容了，建议各位考生认真阅读，提前备考。另外，文章尾部“点击免费下载”可领取更多公共营养师备考资料，如历年真题、模拟试题与答案解析、考试技巧等备考资料。
最新资讯
- 考前3天冲刺！12月27日公共营养师高频考点再背一遍！附历年真题2025-12-24
- 重点！12月27日公共营养师核心考点整理，附历年真题2025-12-24
- 速背！2025年12月27日公共营养师核心考点+题型题量2025-12-21
- 考前必看！2025年12月27日公共营养师高频必考点整理，附历年真题2025-12-18
- 公共营养师必考知识点有哪些？12月27日考期核心考点归纳2025-12-17
- 2025年12月公共营养师备考：先刷这些考点及真题【免费领取】2025-12-04
- 2025年12月公共营养师三级报考条件、考试科目、题型分值！附备考资料2025-12-02
- 2025年12月公共营养师考试高效通关攻略，附真题+四色笔记2025-12-02
- 2025年12月公共营养师报考安排！零基础备考，这些章节重点学2025-11-28
- 2025年12月公共营养师考什么科目？备考重点章节梳理，附历年真题2025-11-27
打卡人数
