2013年公共营养师二级复习重点知识：绿色食品标准

　　绿色食品标准是由农业部发布的推荐性农业行业标准(NY/T)，是绿色食品生产企业必须遵照执行的标准。

　　绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。

　　绿色食品标准以“从土地到餐桌”全程质量控制理念为核心，由以下四个部分构成：

　　绿色食品产地环境标准，即《绿色食品 产地环境技术条件》(NY/T 391)

　　绿色食品生产技术标准

　　绿色食品产品标准

　　绿色食品包装、贮藏运输标准

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