2014年公共营养师三级知识复习：薄荷油

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　　【中药名称】薄荷油

　　【拼音名】Boheyou

　　【英文名】OLEUMMENTHAE

　　【来源】本品为唇形科植物薄荷的新鲜茎和叶经水蒸气蒸馏，再冷冻，部分脱脑加工得到的挥发油。

　　【性状】本品为无色或淡黄色的澄清液体。有特殊清凉香气，味初辛、后凉。存放日久，色渐变深。本品与乙醇、氯仿或乙醇能任意混合。

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