公共营养师营养知识元宵的营养价值

　　【摘要】2015年下半年各省市公共营养师考试即将到来，环球网校公共营养师频道为大家提供“公共营养师营养知识元宵的营养价值”。元宵是生活中常见的食物，下文详细介绍了元宵的营养价值，望对您公共营养师考试有所帮助。

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　　营养成分(环球网校公共营养师频道为您提供元宵的营养知识)

　　元宵营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。

　　主要功效(环球网校公共营养师频道为您提供元宵的营养知识)

　　由于汤圆营养丰富，中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。

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