公共营养师营养知识干银鱼的营养价值

更新时间：2015-08-31 09:33:46 来源：环球网校

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摘要　　【摘要】2015年下半年各省市公共营养师考试即将到来，环球网校公共营养师频道为大家提供公共营养师营养知识干银鱼的营养价值，干银鱼是生活中常见食物，下文详细介绍了干银鱼的营养价值，望对您公共营养师考

　　【摘要】2015年下半年各省市公共营养师考试即将到来，环球网校公共营养师频道为大家提供“公共营养师营养知识干银鱼的营养价值”，干银鱼是生活中常见食物，下文详细介绍了干银鱼的营养价值，望对您公共营养师考试有所帮助。

　　干银鱼是一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。一般人群均可食用，尤适宜体质虚弱，营养不足，消化不良者食用;适宜高脂血症、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等症。

　　干银鱼的食疗作用

　　味甘、性平，归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宣肺、利水的作用;可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

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