2021年公共营养师基础知识：填充剂

更新时间：2021-10-13 10:33:22 来源：环球网校

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摘要公共营养师是适应社会、健康的需求而产生的职业技能人才，随着公共营养师考试报名人数越来越多，小伙伴们抓紧时间学起来吧。现在是高级公共营养师的备考阶段，下面环球网校小编特来为大家分享“2021年公共营养师基础知识：填充剂”知识点。

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2021年公共营养师基础知识：填充剂

填充剂的主要作用是用来填充片剂的重量或体积，从而便于压片。常用的填充剂有淀粉类、糖类、纤维素类和无机盐类等。

1、淀粉比较常用的是玉米淀粉为片剂最常用的辅料。淀粉的可压性较差，若单独作用，会使压出的药片过于松散。

2、糖粉优点在于粘合力强，可用来增加片剂的硬度，其缺点在于吸湿性较强，一般不单独使用。

3、糊精

4、乳糖是一种优良的片剂填充剂。其流动性、可压性良好，可供粉末直接压片使用。

5、可压性淀粉亦称为预胶化淀粉，具有良好的流动性、可压性、自身润滑性和干粘合性，并有较好的崩解作用。

6、微晶纤维素(MCC) 具有良好的可压性，有较强的结合力，可作为粉末直接压片的“干粘合剂”使用。

7、无机盐类如硫酸钙、磷酸氢钙，在片剂辅料中常使用二水硫酸钙。但应注意硫酸钙对某些主药(四环素类药物)的吸收有干扰，此时不宜使用。

8、甘露醇较适于制备咀嚼片。

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