中医健康管理师：秋季滋补药膳

更新时间：2021-10-27 15:25:06 来源：环球网校

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摘要随着人们对健康养生越来越关注，使得健康养生产业市场需求巨大，受此影响，中医健康管理师这一行业近来也越来越受欢迎。环球网校中医健康管理师频道整理了一些小技巧，下面和环球网校小编一起来看看中医健康管理师：秋季滋补药膳吧。

中医健康管理师：秋季滋补药膳

食材：

1只两斤左右的白鸭，白果200G。

做法：

1、将白鸭宰杀，去毛去内脏，冲洗干净后将鸭肉剥下来，放入大盘子中，加入胡椒粉、食盐和酒精搅拌均匀，腌制几分钟。接着在鸭肉上面放些姜丝、葱段，再将盘子放入蒸锅蒸一两个小时。蒸熟了以后，将鸭肉切成小块备用。

2、将白果洗净，放入锅中加水煮熟，熟透了以后将皮剥掉沥干。再将锅洗净烧热，倒入适量的猪油热以下，接着放入白果炸一下。炸好了以后，带油一起倒入蒸好的鸭肉中，搅拌均匀就可以吃了。或者说再放入蒸锅中蒸几分钟，就可以吃了。

好处：这款药膳具有滋阴消肿，养胃利水的功效。阴虚火旺的人适合吃，帮助降火补虚。

2021年中医健康管理师考试时间预计在正常每月倒数第二周的周末，具体时间再通知。想要参加考试的各位可免费预约短信提醒，届时我们会短信提醒大家考试时间。

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