2021年公共营养师基础知识：冠心病

考试来袭，小伙伴们抓紧时间备考，为此小编分享2021年公共营养师基础知识汇总（点击查看）。接下来请继续阅读2021年公共营养师基础知识：冠心病内容如下，一起来学习吧！

1. 冠心病

(1) 冠心病的危险因素

1) 高血压

2) 高脂血症

高胆固醇、高低密度脂蛋白胆固醇血症时动脉粥样硬化的强危险因素，随着血胆固醇水平的增加，冠心病的危险性也增加，死亡率升高

3) 血清高密度脂蛋白胆固醇降低

4) 超重和肥胖。

超重和肥胖是引起冠心病的独立危险因素，肥胖不仅增加心脏负担，也是高血压、高脂血症、糖尿病、胰岛素抵抗的危险因素

5) 糖尿病(冠心病是糖尿病重要合并症)

6) 吸烟

(2) 膳食营养饮食与冠心病的关系

1) 脂肪

2) 碳水化合物

3) 膳食纤维

4) 低聚糖(促进益生菌生长、调节血脂和脂蛋白、促进微量元素吸收利用等)

5) 蛋白质

适量动物性和植物性蛋白质，尤其是大豆蛋白对许多心血管疾病的危险因素有预防作用

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2021年高级公共营养师考试时间：9月4日-5日

2021年公共营养师报名时间：随时可以报名

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营养师：主要从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。营养师是指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员。营养师能运用营养科学知识，独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持及指导工作。

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