2015年公共营养师二级重点复习:镉的基本概述

更新时间：2015-07-07 13:29:10 来源：环球网校

浏览

公共营养师报名、考试、查分时间免费短信提醒

地区

获取验证立即预约

请填写图片验证码后获取短信验证码

看不清楚，换张图片

免费获取短信验证码

摘要　　编辑推荐：营养师知识:营养教育汇总　　镉是德国哥廷根大学化学和医药学教授斯特罗迈尔发现的。他兼任政府委托的药商视察专员。正是他在视察药商的过程中，观察到含锌药物中出现的问题，促使他在1817年发现了

　　编辑推荐：营养师知识:营养教育汇总

　　镉是德国哥廷根大学化学和医药学教授斯特罗迈尔发现的。他兼任政府委托的药商视察专员。正是他在视察药商的过程中，观察到含锌药物中出现的问题，促使他在1817年发现了镉。镉，由于发现的新金属存在于锌中，就以含锌的矿石菱锌矿的名称Calamine命名它为Cadmium，“泥土”的意思，元素符号定为Cd。几乎同时赫尔曼和罗洛夫在含砷的氧化锌中也发现镉。

　　镉和锌是同族之金属元素，往往与锌、铜、铅等共生，在冶炼铜、锌及镀镉工厂中均有相当量的镉单质和化合物排入大气与废水，废水中的镉排入江河沉积天水底并被生物吸收。

　　镉不是人体所必需的微量元素。新生婴儿体内几乎无镉，人体中镉全部是出生后通过外界环境(例如饮水、食物、香烟)进入人体的。镉中毒症状主要表现为动脉硬化、肾萎缩、肾炎等。镉可取代骨骼中部分钙，引起骨骼疏松软化而痉挛，严重者引起自然骨折，另外镉还被发现有致癌和致畸作用。

　　镉与它的同族元素汞和锌相比，被发现的晚的多。它在地壳中含量比汞还多一些，但是汞一经出现就以强烈的金属光泽、较大的比重、特殊的流动性和能够溶解多种金属的姿态吸引了人们的注意。镉在地壳中的含量比锌少得多，常常以少量包含于锌矿中，很少单独成矿。金属镉比锌更易挥发，因此在用高温炼锌时，它比锌更早逸出，逃避了人们的觉察。这就注定了镉不可能先于锌而被人们发现。

　　编辑推荐：

　　2015年上半年公共营养师成绩查询时间

　　2015年下半年公共营养师考试时间

　　2014年5月公共营养师真题：三级理论

　　公共营养师频道|交流论坛

编辑推荐

分享到：编辑：环球网校

上一篇：公共营养师营养知识介绍：雪莲子的营养价值

下一篇：2015年公共营养师二级重点复习:镉的元素用途

资料下载精选课程老师直播真题练习

更多资料

更多课程