2012年公共营养师三级技能考点(8)

　　营养和食物需要目标设计

　　一、能力要求

　　1、能确定儿童和青少年营养需要

　　2、能根据儿童和青少年的营养需要选择食物

　　3、能确定儿童和青少年主食、副食供给量

　　二、相关知识

　　1、不同性别、年龄的儿童和青少年的营养需要

　　2、年龄组分类知识

　　3、儿童和青少年食物选择原则和特点