公共营养知识：“夜猫子”夜宵吃什么好

更新时间：2013-02-17 17:29:25 来源：|0

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摘要因为加班、看球等原因，现如今熬夜的人群越来越多，因此很多人就会选择吃夜宵来补充体力以及精力。生活中还有部分人群本身就有吃夜宵的习惯，否则的话就睡不着觉。但是专家特别提醒，晚上应该尽量的避免吃东西，就算

　　因为加班、看球等原因，现如今熬夜的人群越来越多，因此很多人就会选择吃夜宵来补充体力以及精力。生活中还有部分人群本身就有吃夜宵的习惯，否则的话就睡不着觉。但是老师特别提醒，晚上应该尽量的避免吃东西，就算要吃也应该吃一些清淡易消化的食物。如果夜宵吃的太过于油腻以及丰盛的话，很有可能会影响肠胃健康。

　　1.菠菜

　　老师提醒，有吃夜宵习惯的人在平时生活中可以适当多吃些菠菜，这种蔬菜中含有含量的铁以及维生素，这两种营养物质对于经常熬夜的人群而言是非常重要的。而且菠菜中所含有的热量也非常少，一般每100克的菠菜中所含有的热量仅仅只有24大卡，因此对于一些害怕肥胖的人群而言菠菜是不可多得的食品。

　　虽然其中的热量非常少，但其中所含有的维生素A及铁质却非常丰富。因此如果晚上因为加班或者是看球觉得饿了的话，这个时候不妨给自己做一些菠菜沙拉以及水煮菠菜等。

　　2.豆类食物

　　在吃夜宵的时候应该尽量的避免各种富含有高热量以及高脂肪的食物，这类食物不仅十分难以消化，同时还有可能会刀子肥胖。长时间的肥胖会诱发个各种慢性心脑血管疾病，严重影响人体健康。因此在吃夜宵的时候，不妨选择一些热量低脂肪量少的食物，各种豆类食物。不管是是什么颜色的豆，它们都几乎不含有脂肪以及热量，食用后不用担心肥胖。

　　而且在这些豆类食物中通常都含有大量的蛋白质，在每100克黄豆中供给359大卡，蛋白质6克。习惯熬夜的人不妨给自己榨一杯豆浆，在饱腹之余还可以暖胃。

　　3.哈蜜瓜

　　在加班熬夜的时候，如果感觉到肚子饿的话，不妨多吃些水果。在各种新鲜的水果中都含有大量丰富的维生素以及纤维素，这两种物质对于一些长期加班熬夜的人去而言非常的重要。比如像哈密瓜，研究发现哈密瓜中所含有的热量非常低，因此非常适合深夜食用。每100克只有34大卡的热量，因此如果感觉肚子饿的话，比如吃上几块清甜的哈密瓜吧。

　　哈密瓜中还含有丰富的营养物质，比如像维生素a和维生素C等，不仅非常有利于身体健康，同时还具有很好的美容功效。最重要的是，哈密瓜不会给肠胃造成负担。

　　4.番茄

　　番茄同样是夜宵的首选食品，经过实验研究发现，番茄中所含有的热量非常低。每100克番茄仅含有19大卡的热量，因此一些有吃宵夜习惯同时又害怕肥胖的人群，这个时候不妨多吃些番茄。食用方法有很多，但最好是制成沙拉食用，以免营养流失。

　　这些都是熬夜一族最好的夜宵选择，除此之外还可以吃一些清淡的食物，比如像青菜面、素馅饺子等，这些都具有很好的饱腹功效。或者还可以喝些牛奶，不仅可以饱腹同时还具有促进睡眠的作用。

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