公共营养师营养知识介绍：蔬菜与饮食禁忌
更新时间：2014-09-18 23:57:56
来源：|0
浏览
收藏
浏览
收藏
公共营养师报名、考试、查分时间 免费短信提醒
摘要 公共营养师营养知识介绍：蔬菜与饮食禁忌
蔬菜与饮食禁忌
1. 蔬菜与疾病的禁忌
在疾病发生时，必须避免食用不该食用的蔬菜，否则，会加重你的病情：肠胃炎时：不能吃辛辣刺激的蔬菜，如生姜、辣椒等! 全身性红斑性狼疮时：不能吃苜蓿等! 痛风时：不能吃竹笋、香菇、黄花菜、玉米等普林含量高的蔬菜.糖尿病时：不能吃玉米、红薯、莲藕、豆类等! 消化性溃疡时：不能吃芹菜、竹笋、空心菜、洋葱等. 肾功能不良、尿毒症时：不能吃苋菜、油菜、南瓜等，因为它们钾的含量较高，会给治疗带来负面的影响。
2. 蔬菜与食物的禁忌
在日常饮食中，某些蔬菜不能与某些食物同时食用，否则会产生适得其反的效果：白萝卜不可与柿子同食--极易诱发甲状腺肿病.韭菜不可与菠菜同食--极易引起腹泻. 南瓜不可与羊肉同食--极易诱发黄疸现象. 芥菜不可与鲫鱼同食--极易导致水肿.芹菜不可与醋同食--极易损伤牙齿.红薯不宜与柿子同食--极易导致腹胀、胃胀等现.
编辑推荐：
2014年上半年公共营养师成绩查询专题|2014综合评审安排
2014年5月真题：三级理论|免费在线模考|公共营养师频道|交流论坛
编辑推荐
最新资讯
- 考前必看！2025年12月27日公共营养师高频必考点整理，附历年真题2025-12-18
- 公共营养师必考知识点有哪些？12月27日考期核心考点归纳2025-12-17
- 2025年12月公共营养师备考：先刷这些考点及真题【免费领取】2025-12-04
- 2025年12月公共营养师三级报考条件、考试科目、题型分值！附备考资料2025-12-02
- 2025年12月公共营养师考试高效通关攻略，附真题+四色笔记2025-12-02
- 2025年12月公共营养师报考安排！零基础备考，这些章节重点学2025-11-28
- 2025年12月公共营养师考什么科目？备考重点章节梳理，附历年真题2025-11-27
- 2025年12月27日公共营养师考试倒计时！这些备考重点必须知道！2025-11-27
- 2025年12月27日公共营养师考前必看！这些考点建议收藏2025-11-26
- 2025年12月公共营养师备考重点：题型、分值、考点解析2025-11-25
打卡人数
