2015年公共营养师三级知识复习：慢性痛风症营养治疗

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　　慢性痛风症营养治疗

　　给予平衡饮食，可适当放宽嘌呤摄入的限制。但仍禁食嘌呤含量较多的食物;限量选用嘌呤含量在75mg/100g以内的食物。自由选食嘌呤含量少的食物。坚持减肥，维持理想体重;瘦肉煮沸去汤后食，可与鸡蛋、牛奶交换选用。限制脂肪摄入，防止过度饥饿。养成多饮水的习惯，少用食盐和酱油等。

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