2015年公共营养师三级知识复习：维生素K的生理需要

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　　生理需要

　　中国居民维生素K的适宜摄入量(AI)，不分性别，为120g/d。

　　过量表现

　　天然形式的维生素K1和维生素K2不产生毒性，甚至大量服用也无毒。然而，维生素K的前体2-甲基萘醌由于与巯基反应而有有限的毒性：能引起婴儿溶血性贫血、高胆血红素症和核黄疸症。

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