执业药师关注|草乌、附子等毒性中药材中毒预警

更新时间：2018-09-05 08:56:29 来源：环球网校

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摘要草乌、附子等毒性中药材，擅自加工食用草乌、附子等毒性中药材，会导致心慌、心悸、心律不齐等，甚至导致心肌麻痹而死亡。已被列入国家《医疗用毒性药品管理办法》管理。环球网校分享《执业药师关注|草乌、附子等毒性中药材中毒预警》，供大家了解。

为加强草乌、附子等毒性中药材中毒防控宣传教育，避免草乌、附子等毒性中药材中毒事件发生，最大限度保障人民群众身体健康和生命安全，文山州人民政府食品安全委员会现发布防控草乌、附子等毒性中药材中毒预警通告。

(一)草乌、附子等毒性中药材已列入国家《医疗用毒性药品管理办法》管理，任何单位或个人应在医生指导下正确使用。

(二)草乌、附子等毒性中药材，大多数情况用于非创伤性外用。擅自加工食用草乌、附子等毒性中药材，会导致心慌、心悸、心律不齐等，甚至导致心肌麻痹而死亡。

(三)《食品安全法》规定，生产经营的食品中不得添加药品。对于生产经营添加药品的食品的违法犯罪行为，依法追究法律责任。

(四)严禁任何餐饮服务单位以任何方式经营以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品(包括自制的泡酒)，一经发现，依法严厉进行查处，涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任。

(五)学校食堂(含托幼机构)、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂、会议集体用餐和农村自办宴席等群体性聚餐，严禁加工食用以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品，防止引发群体性食物中毒事件。

(六)各地要充分利用广播、电视、报纸、手机、互联网等媒体，广泛宣传食用草乌、附子等毒性中药材可能带来的严重危害，传播正确、科学的卫生健康知识和食品安全知识。

(七)误食以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品，如出现口舌麻木、头晕眼花、恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等中毒症状，应当立即采取简易催吐方式，尽早拨打120急救电话求救，或前往附近医院就诊，同时立即停止食用可疑食品，予以保存，并保护好现场。

(八)各级医疗机构特别是农村基层医疗机构要在进入秋冬季节之前，做好草乌、附子等毒性中药材中毒应急救治的各项准备工作。

(九)各县(市)政府要认真落实食品安全地方政府负总责要求，对可能发生的草乌、附子等毒性中药材中毒事件要做到早预防、早发现、早控制，切实提升与食品安全相关的突发事件防范、处置能力。各级各部门要加强监管协作，及时报告情况，相互通报信息，采取有效措施，确保人民群众饮食用药安全。

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