云南省安排部署2010年餐饮服务食品安全监督抽检工作
更新时间：2010-06-24 11:19:38
来源：|0
浏览
收藏
浏览
收藏
执业药师报名、考试、查分时间 免费短信提醒
近日，云南省卫生厅、省食品药品监督管理局联合下发《云南省2010年餐饮服务食品安全监督抽检实施方案》，安排布置2010年全省餐饮服务食品安全监督抽检工作。
此次抽检自6月开始至10月底结束，按食品的季节性分2次进行。在抽检的品种中，高风险品种有7个：沙拉、凉拌菜、生食水产品、鲜榨果蔬汗、熟肉制品、非发酵豆制品、盒饭，餐饮具品种有3个：餐盒、一次性筷子、集中消毒餐具，在餐饮服务环节选取粮油类、畜禽类、水产类、蔬菜类、水、禽蛋类、鲜奶等原料中的11个品种。抽样点为昆明等10个州(市)，在覆盖各种类型的餐饮服务单位的基础上，突出学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位等重点，确保抽检工作能反映全省餐饮服务环节食品安全的真实情况。
为确保抽验工作按质按量完成，有关部门将采取四项措施加强工作：一是由省食品药品监督管理部门牵头组织，加强协调配合，严格落实责任。二是由云南省疾病控制中心和省食品药品检验所为检验单位，加强业务培训和指导，落实操作技术规范，确保检验工作程序合法、结果可靠。三是加强经费管理，确保专款专用。四是加强信息收集工作。
最新资讯
- 黑龙江省药品监督管理局关于注销执业药师注册证的公告2025-12-08
- 2025年11月云南省执业药师注册情况公告2025-12-05
- 云南省药品监督管理局关于执业药师“挂证”查处情况的通告2025-12-02
- 国家药监局公布：2025年10月全国执业药师注册情况2025-11-24
- 天津市药品监督管理局关于启用审批专用章等新印章的公告2025-11-03
- 上海药监局：《上海市第二类创新医疗器械特别审查程序》发布2025-09-11
- 国家药监局公布：2025年8月全国执业药师注册情况2025-09-10
- 江苏药监局10月1日前必须完成新版许可证申领政策解析2025-08-29
- 国家药监局公布：2025年7月全国执业药师注册情况2025-08-28
- 错过执业药师继续教育怎么办？别慌，这些省份可补学！2025-08-06
打卡人数
