2015执业药师中药学专业知识一考前押题试卷(6)

　　26、 最可靠的湿热灭菌法是( )

　　A、流通蒸汽灭菌法

　　B、热压灭菌法

　　C、低温间歇灭菌法

　　D、煮沸灭菌法

　　E、高速热风法

　　标准答案： b

　　解　　析：热压灭菌法是在高压灭菌器内，利用高压水蒸气杀灭微生物的方法，由于是在高压状态，蒸汽又是饱和蒸汽，含热量膏，穿透力强，因此是最可靠的湿热灭菌法。

　　27、 关于休止角的叙述正确的是( )

　　A休止角可用来描述微粉的流动性，流动性越大，休止角越大

　　B流动性越好，形成的圆锥越矮

　　C流动性越好，形成的圆锥越高

　　D休止角一般在80~180度范围内

　　E休止角大一般流速也快

　　标准答案： b

　　解　　析：休止角是指微粉经一漏斗流下并成一圆锥体，圆锥侧边与台平面所成夹角即为休止角。微粉流动性好，则形成矮的圆锥体，休止角也小。休止角大说明流动性差，不可能流速快。

　　28、 可使物料瞬间干燥的是( )

　　A 冷冻干燥

　　B 沸腾干燥

　　C 喷雾干燥

　　D 减压干燥

　　E 鼓式干燥

　　标准答案： c

　　解　　析：喷雾干燥是利用雾化器将一定浓度的液态物料喷射成雾状，在一定流速的热气流中进行热交换，物料被迅速干燥。

　　29、 中药材浸提过程中的主要推动力是

　　A.扩散系数

　　B.扩散时间

　　C.浸提温度

　　D.液体粘度

　　E.浓度梯度

　　标准答案： e

　　解　　析：本题考查影响浸出的因素。

　　影响浸提的主要因素有：①药材粒度，②药材成分，③浸提温度，④浸提时间，⑤浓度梯度，⑥溶剂用量，⑦溶剂pH，⑧浸提压力，⑨新技术应用，其中浓度梯度也即浓度差，是浸提扩散的动力。

　　30、 当两种或两种以上药物按一定比例混合时，有时出现的润湿与液化现象，此现象称为

　　A、分层现象

　　B、絮凝现象

　　C、润湿现象

　　D、低共熔现象

　　E、增溶现象

　　标准答案： d