营养师二级考试重点：现代营养学发展

　　•1893年 提出“蛋白质”概念

　　•1898年 提出“营养”名词

　　•1912年 提出“维生素”概念

　　•20世纪初 热量的测定及计算

　　•1938年Rose 发现8种EAA转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com

　　•维生素C、维生素A、核黄素与硫胺素的功能…

　　•国外—在化学、生物化学、微生物学、生理学、医学基础上

　　•中国—萌芽，成长，动荡，发展

2010年公共营养师考试网络辅导招生简章

公共营养师考试中食物搭配的原则

公共营养师营养元素汇总

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